Ihon hoito · Ruoka ja juoma

Oodi Snickerseille ja sinkkipastalle

Kerroin aiemmin muuttaneeni ruokavaliotani radikaalisti heinäkuun alussa. Sallan lautasella ei ole enää nähty sokeria ja maitotuotteita, ja proteiinin saantini olen varmaankin triplannut. Sokerin jättäminen on ollut tosi vaikeaa, siis oikeasti. Mulla oli muutama viikko sitten kausi, jolloin tuntui, että voisin tappaa jonkun, jos vain saisin ahmia makeita herkkuja. Olen todennut, että sokeria ei turhaan sanota huumeeksi.

Apua tuli yllättävästä suunnasta, Juille nimittäin postasi itsetehdyistä ”Snickersin” terveysversioista. Olisin muuten varmaankin suhtautunut Snigujen hyvänmakuisuuteen skeptisesti, mutta tiedän Juillen olevan kaltaiseni sokerihiiri, ja uskoin, ettei hän kehuisi mitään kengänpohjan makuista terveysskeidaa. Olin oikeassa! Rakastuin näihin herkkuihin ensi puraisulla, ja olen nyt tehnyt Sniguja neljä kertaa. Jopa isäni ja 14-vuotiaan siskoni mielestäni nämä ovat mielettömän hyviä! :) Olen lisännyt nameihin suolapähkinöitä, ja vastaavasti jättänyt ruususuolan aineista pois. Snigut ovat täyttä, tuhtia tavaraa, ja makeanhimo tulee tyydytettyä nopeasti. Luulen, että pahin sokerivieroittautumiseni on takana päin, koska viime ja tällä viikolla mun ei ole tehnyt mieli napsia Snickersejäni pakkasesta yhtään samaa vauhtia kuin vielä vähän aikaa sitten. No, ei tämä silti helppoa ole. Näin toissayönä unta, että söin kolme Arnold`sin donitsia ;)

Kerron lisää ruokavaliojuttujani lähitulevaisuudessa omassa postauksessaan.

Blogeista todella löytyy hyviä vinkkejä! Ihoni nimittäin kiittää puolestaan Petraa, ja hänen postaustaan vauvojen sinkkirasvan käytöstä finnien nujertajana. Olen aiemmin lätrännyt näppylöihin yöksi Ella Bachén Soin Purifiant Intensif Créme Intex N2 -voidetta, mutta koska kaapissani sattui olemaan sinkkipastaa, ajattelin kokeilla sitä.

Zinkosal-P on apteekista ostettua sinkkipastaa, ja paksua tököttiä kuin mikä. Olin ostanut tuubin alunperin erään arven vaalentamista varten, mutta kärsivällisyyteni tässä projektissa loppui kesken, kun en parin käyttökerran jälkeen havainnut tuloksia. Näppylöihin sinkkipasta sen sijaan puree nopeasti! Huomasin jo yhden yön käytön jälkeen, että pari kasvoissani olevaa ihonalaista näppylää eivät olleet enää läheskään yhtä kipeitä, ja ne olivat myös pienentyneet selvästi! Jouduin epäuskoisena ihan etsimään yhtä ihonalaista finniä leuasta, kun en meinannut enää löytää sitä. Ei sinkkipastakaan varmaan ihmeitä tee, mutta se vaikuttaisi kuitenkin oleva tehokkain koskaan testaamani aine näppyihin, ja se on paljon se. Ainoa miinus tulee huonosta käyttömukavuudesta, valkoista mönjää löytyy aamulla tyynyliinasta ja koiran poskesta. Annan kuitenkin tämän puutteen anteeksi :)

Mitä te käytätte näppylöiden nitistämiseen? Onko kellään kokemuksia arpien vaalentamisesta sinkkipastan avulla?
Niin ja sokerittomat (helpot!) herkkureseptit jakoon!! :)

Avautumista · Ruoka ja juoma

Ruokavalion Remonttireiska

Oikeastaan ei voida puhua remontista, vaan siitä, että ruokavalio räjäytetään dynamiitilla taivaan tuuliin ja se rakennetaan alusta uudelleen. Tai siltä musta nyt on välillä tuntunut. Ennen kuin kerron, mitä tämä räjäytys konkreettisesti tarkoittaa, valotan hieman asian taustaa. Blogissani kerran jos toisenkin mainittu kosmetologini Cindy opiskeli jonkin aikaa sitten myös ravintovalmentajaksi. Siskollani oli – tarkemmin hänen asioistaan puhumatta – terveydellinen ongelma, johon hän päätti hakea apua ruokavaliosta. Sisko kävi Cindyn luona, hänelle katsottiin sopiva ruokavalio, ja ”edistymistä” seurattiin. Kävikin niin uskomattomasti, että siskolta poistui sekä terveysongelma että muutama kilo painoa siinä sivussa vahingossa. Tästä on aikaa ehkä puolitoista vuotta. Eli mulla kesti puolitoista vuotta tapella itseni kanssa jos mä saan jotain iloa suklaasta, niin mähän syön suklaata -asenteesta nykyiseen jos suklaasta tulee mulle paha olla, niin totta hemmetissä jätän sen syömättä -asenteeseen. Haluan vielä painottaa, että ihmiselle, joka ei ole halunnut miettiä, mitä suuhunsa pistää, tässä on oikeasti ollut aikamoinen demonien kamppailu, tahtojen taistelu jamitänäitäon. Ennen kuin sitten (myös siskoni sanoin) kuminauha katkesi, ja päätin varata ajan Cindyn ravintovalmennukseen.

Ja jos joku ei saanut käsitystä, mikä oli lähtötilanne, niin laitetaanpa tähän blogissa joulukuussa 2012 ollut kuva mun herkkukaapista. Mä en juuri koskaan syö isoja määriä mässyä kerralla, mutta syön sitä JOKA päivä. Tai siis olen syönyt. Ja tykkään niin suklaasta, lakusta kuin irtokarkeista, puhumattakaan kakuista tai cupcakeista. You name it, I like it.

Nykyisin herkuttelen (?) sitten näillä. Eli raakasuklaalla ja pähkinöillä.

Syy, mihin lähdin hakemaan ruokavaliosta apua oli yleinen jaksamattomuus ja energian puute. Kakkosjuttuna tuli sitten kiukutteleva, näppylää puskeva ihoni. Varasin ravintovalmennusajan heti ensimmäiselle lomaviikolleni kolme viikkoa takaperin, koska tiesin, että tarvitsen kaiken mahdollisen ajan ja energian, että ylipäätään jaksan ajatella ja toteuttaa minulle tosi isoja muutoksia. Pidin viikon verran ruokapäiväkirjaa, jota sitten analysoimme, ja mietimme, mitä pitäisi korjata, muuttaa ja lisätä.

Tässäpä Cindyn ohjeet pähkinänkuoressa:

– sokeri pois
– maitotuotteet pois
– lisää proteiinia (ja paljon!)
– enemmän ruokaa ylipäätään
– isompia ruoka-annoksia

Hyvää ruokavaliossani oli:

– syöminen painottuu aamupäivään ja alkuiltapäivään, ei iltaan
– juon paljon vettä
– syön säännöllisesti

Olen oikeastaan aina syönyt usein ja melko pieniä annoksia. Viime vuosina annokset ovat kuitenkin kutistuneet entisestään, ja proteiinin puutteesta johtuen mulla on ollut nälkä 247. Nälkäisenä sitten tulee helpommin mentyä kaapille hakemaan vähän suklaata tai muuta sokeria. Joka taas aiheuttaa verensokerin nopean nousun, nopean laskun, ja sitten onkin tosi väsynyt olo ja taas nälkä.

Olen tullut tutuksi Ruohonjuuren ja verkkohyvinvointikauppojen kanssa, joista olen ostanut kuvassa näkyvää vehnänorasjauhetta, viherjauhetta ja hampunsiemeniä. Lisäksi olen saanut siskon stashistä proteiinijauhetta, jota pitää ihan näillä näppäimillä ostaa lisää. Nappimuodossakin on uutta ”ruokaa” tullut nautittua, nimittäin sain kehotuksen ottaa päivittäiseen käyttöön maitohappobakteerit ja omega3-valmisteen. 

Tässä näkyy aamiaiseni eli smoothie, jota on ryyditetty proteiinijauheella, hampun siemenillä ja vehnänorasjauheella. Pohjana oli tällä kertaa kiivi, persikka, omena ja kourallinen viinirypäleitä. Niin ja mukissa oleva musta juoma on ihan kahvia ;)

Haha, tämä kuva oli pakko laittaa, taustalla näkyy uusi ystäväni tehosekoitin ja etualalla ”karkkeja” eli Cocovin Trailmixiä aiheeseen sopivassa astiassa ;)

Olen ollut nyt tasan kolme viikkoa syömättä sokeria, lukuun ottamatta kaksi viikkoa sitten maistamaani siskon hääkakkua (oikeasti vain pari pientä lusikallista) ja viime viikolla syömääni pientä palaa äidin leipomaa marenkikakkua. Oli syntymäpäiväni :) Ensimmäiset 10 päivää menivät helposti, sitten oli noin viiden päivän jakso, etten juuri ajatellut muuta kuin sokeria. Näin joka yö unta jättimäisistä vaahtokarkeista ja siitä, miten kauhon suuhuni kakkua tai muita herkkuja. Olisin voinut syödä ihan mitä vain makeaa. Mutta en syönyt. Monta kertaa olisi ollut tosi helppoa sanoa kyllä kiitos, vaikeampaa on sanoa ei kiitos. Kaikki ovat tottuneet siihen, että tykkään herkuista, ja siksi mulle niitä usein myös tarjotaan. Nyt on ollut jo vähän helpompaa, mutta en sano, etteikö joka päivä tekisi monta kertaa mieli lakua, irtokarkkeja tai sitruunamarenkikakkua.

Olosta en osaa vielä sanoa juuta enkä jaata, koska lomalla nyt yllättäen jaksaminen on vähän eri luokkaa kuin arkena. Ensi viikolla menen taas töihin, ja ensijärkytyksen jälkeen pystyn varmaan vähän jo sanomaan, huomaanko mitään. Ihoni sen sijaan on reagoinut muutokseen vahvasti, eli puskemalla finniä kuin oja leskenlehteä keväällä. Näppyjä on tullut kaiken lisäksi ihan eri paikkoihin kuin yleensä, esimerkiksi hartioihin ja käsivarsiin. Tosi kiva varsinkin näin kesällä :( Cindy lohdutti, että tämä ihon reagoiminen on täysin normaalia ja ohimenevää. Itse asiassa käsivarsien näpyt ovatkin jo paranemaan päin, eikä uusia ole tullut. Katsotaan miten tästä eteenpäin.

En oikein tiedä, miksi kirjoitin tästä blogissa. Ehkä siksi, että tämä on itselleni niin iso asia, ja vaikuttaa toivottavasti toisaalta ihooni, josta täälläkin usein valitan. Kiitos ja anteeksi :) Kertokaa, jos teille heräsi ajatuksia.

Jei juhlia · Päivän meikki · Ruoka ja juoma

Tunnelmia siskon polttareista

Helou-lou-lou! =) Mä en ole suinkaan ottanut tummia pidennyksiä, vaan tässä on mun eilinen polttarilookki. Siskon polttareita juhlittiin aamusta iltaan, ja oli kyllä huisin hauska päivä!

Sisko puettiin tanssitaustastaan johtuen alkupäiväksi Aira Samuliniksi, ja me muut oltiin Airan tanssiryhmä Wannabe Dancers. Mulla oli tällainen B-girl-look ;)

Suussasulavaa hiillostettua lohta ja chili-korianterimaustevoita

Lohen kaverina lämpimät sitruunalla maustetut kasvikset
Hampurilainenkin oli kuulemma maukasta ja pihvin ottaneet kehuivat kilpaa sen mureutta

Päivään kuului paljon herkuttelua Chjokon suklaabrunssilla ja päivällisellä Stefan`s Steakhousessa, jota muuten suosittelen lämmöllä hyvän ruoan ja tyylikkään ilmapiirin ystäville! Olipa meillä vielä Café Kuppi & Muffinin cupcakejakin, joita saimme nautiskella samalla, kun Cindy Riera loihti kasvohoidossa rentoutuneelle morsiamelle upean iltameikin.

Tässä ”Aira” (jonka punainen peruukki oli otettu homman ajaksi pois) on juuri laskeutunut huimapäisenä (kiipeilyä harrastavana) tyttönä naama edellä Kaapelitehtaan katolta! Hirvitti kyllä katsella hommaa maan kamaralta, voin kertoa, että mulle olisi joutunut maksamaan aika ison summan, että olisin yrittänyt samaa!

Cindy kaunistamassa siskoa.

Päivään kuului vielä paljon kaikkea muuta jännää, koskettavaa ja hauskaa. En kuitenkaan voi julkaista tilannekuvia täällä polttarivieraiden yksityisyyden suojaamiseksi ;) En malta odottaa, että saan vielä muilta osallistujilta lisää kuvia! Polttareiden järjestämisessä on iso homma, ne maksavat yleensä aika paljon, mutta koskaan en ole jälkikäteen ajatellut, että vaiva olisi ollut turhaa tai rahat menneet hukkaan. En ole pitkään aikaan nauranut niin paljon kuin eilen, ja paras palkinto oli tietysti tyytyväinen ja iloinen sisko! <3

Kahvi · Kahvilat · Ruoka ja juoma · Testiryhmä

Uusi ihana kahvila Café Kuppi & Muffini

Haluan ehdottomasti vinkata teille viime lauantaina bongaamastani upouudesta kahvilasta! Kosmetologini Cindy oli jo aiemmin kertonut, että hänen naapuriinsa Helsingin Kalevankadulle avataan uusi kahvila. Mietin jo tuolloin, että ihana saada Cindyn hoitolan viereen ”ajantappopaikka”, koska olen lähes aina etuajassa, mutta Cindyn luo ei voi mennä ennen ajanvarauksen alkamista (hän palvelee vain yhtä asiakasta kerrallaan). Tai ehkäpä voisi mennä, mutta haluan kunnioittaa Cindyn tapaa palvella asiakkaitaan ja samalla luoda muille asiakkaille ihanan rauhallisen hetken. Ei tunnu mukavalta, jos itse makaat hoitopöydällä laput silmillä alakerrassa, kun yläkerrassa koputtelee 20 minuuttia etuajassa oleva asiakas.

Kun viime lauantaina kävin Cindyllä hän kertoi, että Café Kuppi & Muffini oli avattu kahta päivää aiemmin. Joimme kahvit jo hoitolassa, ja olin menossa siskoni luo syömään, mutta Cindy kehotti silti käymään katsomassa kahvilan. Marssin kahvilaan sisään, ja katsoin silmät pyöreinä isoa vitriiniä täynnä toinen toistaan ihanamman näköisiä leivonnaisia ja juuri tehtyjä mehuja.

Mitään tarvetta sen enempää ruoalle kuin juomallekaan ei ollut, mutta halusin kuitenkin ehdottomasti maistaa jotakin. Intohimoisena kookoksen ystävänä otin kookossmoothien ja mukaan peanut butter -cupcaken.

Smoothie meni parempiin suihin hetkessä, aivan taivaallisen hyvää! Voin myös kertoa, että maapähkinävoimuffinssi oli rehellisesti sanottuna yksi elämäni parhaista. Mutustin sitä hymy korvissa tuossa sohvalla :)

Mielestäni kahvilan hinnat ovat varsin kohtuulliset. Tuotteet tehdään alusta alkaen kahvilassa paikan päällä, sijainti on mahtava ja mummolamainen sisustus ihana. Näin kahvifriikkinä en voi tehdä ihan lopullista tuomiota Kuppi & Muffinin kahvia maistamatta, mutta olen kyllä ihan varma senkin olevan hyvää :)

Jos en vielä hehkuttanut tarpeeksi, niin sanonpa vielä, että myös palvelu oli erittäin ystävällistä. Olen ihan varma, että tulen vierailemaan Kuppi & Muffinissa myös muulloin kuin kasvohoitojen yhteydessä! :)

Reissut · Ruoka ja juoma

Aurinkoiset lomaterveiset Ranskasta!

Heipparallaa tyypit! Mä olen kotiutunut reilun viikon Ranskan reissultani, ja tässäpä tulee Ranska-postausta :) Niin kuin olen kertonut jo aiemmin, asuin eteläranskalaisessa Montpellierin kaupungissa puoli vuotta vuonna 2006. Olin opiskelijavaihdossa paikallisessa yliopistossa ja samalla vietin elämäni rennointa puolta vuotta. Nyt, seitsemän vuoden jälkeen, lähdimme siskon kanssa katsomaan, vieläkö MTP on entisensä.

Meidän Hotel Pullmanin edessä, oli muuten hienoin hotelli, missä olen ikinä ollut!

Polygone

Ytimessä sijaitsevan Place de la Comedien aukiolla

Mun vanha kotikatu ja koti oikealla <3

Esplanade

Mun vanhalta koulumatkalta

Voi vitsi miten nostalgista. Mua yhtä aikaa ahdisti ja ilahdutti palata Montpellieriin, johon liittyy niin paljon muistoja. Paikka oli täsmälleen samanlainen kuin vuonna 2006, kaikki vanhat kaupat ja vakiterassit olivat paikallaan. Löysin yllättävän hyvin jopa ranskan kielen! Olin luullut, etten enää muista mitään, mutta jotenkin ihmeen kaupalla kieli palasi tosi nopeasti jostain aivojen kätköistä piilosta :) Mitenköhän sitä saisi pidettyä yllä?

Peyrou

Haukku on uimassa :)

Mä RAKASTAN ranskalaisia parvekkeita

Hotellin kattoterassi oli ihana

Siivooja oli asetellut Nasun tyynylle lepäämään :D

Täytyy sanoa, etten ole varmaankaan millään lomalla syönyt niin hyvää ruokaa kuin nyt. Ja niin hyviä jälkiruokia. Ja paljon ;) Tuoretta kalaa, crepejä, macaroneja…

Hotellin kattoterassilla sijaitsevasta ravintolasta sai kahvin kanssa neljä macaronia. Aivan suussasulavia, varmasti top viidessä parhaista jälkiruoista elämässäni!

Restaurant Les Bainsissa

Hotellin ravintolassa

Creperie à la Comediessa

Italialaisessa jätskibaarissa

Hotellin aamupala oli Haikon kartanon jälkeen elämäni paras. Tuoreet mansikat, ananas ja kiivi kruunasivat tuoreiden leivonnaisten, tuorepuristettujen mehujen ja kahvin kokonaisuuden

Aamupalan jälkkäri, pain au chocolat

Viimeisenä iltana MTP:ssä syötiin ”pieni” välipala huoneessa

En kestä!!

Restaurant Orchisissa

Le Zimmer

Tämän macaronin välissä oli tuoreita vadelmia ja vaniljakreemiä. Taivas!

Montpellierissä vietetyn viiden yön jälkeen matkustimme TGV-luotijunalla reilut neljä tuntia Pariisiin. Pariisissa yövyimme aivan Louvren ja Notre Damen vieressä, jotka olivat shoppailun lisäksi must see -kohteitamme.

Pariisin hotellin sisustus oli kaukana modernista. Aika pelottava suorastaan ;)

Mutta sai kivoja kuvia :)

Louvre
Notre Dame

Louvressa Mona Lisan nähtyämme poistuimme nopeasti takavasemmalle. Joko Louvressa ei ole ilmastointia, tai se oli rikki, nimittäin siellä oli niin huono ilma, että tuntui, että tukehtuu :( Saimme päänsäryt ja pienen ahdistuksen kaupan päälle. Myöskään kymmenet koululaisryhmät ja sadat/tuhannet? muut vieraat tekivät kokemuksesta kiintoisan. Mutta Mona Lisaa mentiin katsomaan, Mona Lisa nähtiin!

Kokonaisuutena reissu oli kaikkea sitä, mitä toivoin. Vanhan kotikaupungin tunnelman fiilistelyä, aurinkoa, hyvää ruokaa, parasta seuraa ja hyviä ostoslöytöjä.

Kotona oli niin siistiä eilen illalla kun palasin, mutta olen jotenkin laukkuineni ja ostoksineni onnistunut räjäyttämään koko kämpän ihan kaaoksen valtaan. Taidanpa siis jatkaa pyykin pesua ja laukkujen purkamista.

Ostoksista tulee oma postauksensa…. ;)